Blumensamen für den Stieglitz und die anderen.

Pfefferminze für Vögel und Insekten

Den Stieglitz wollte ich fotografieren. Ich habe dem bunten Gesellen schon zugesehen, wenn er am Gartenteich badete. Heute ließ er sich nicht blicken. So richtiges Badewetter war ja auch nicht. Überhaupt war es still im Garten am Auenwald, fast so still wie es im…

Kostbare Frische aus dem Milchautomat

Milchautomat Agrargenossenschaft Kitzen

Geiz ist nicht geil und wenig zahlen mehrt den Reichtum nicht 42 Cent für einen Liter Milch im Supermarkt, das ist zu wenig um den Tieren die Pflege angedeihen zu lassen, die sie verdient haben. Da gibt es nur zwei Möglichkeiten, aufgeben oder ganz andere…

Rosengarten Meldorf, ein anregender Ort.

Rosengarten Meldorf

Schade, dass das alte Bauernhaus in Meldorf wegen Rekonstruktion geschlossen war. Im Landwirtschaftsmuseum nebenan war man abweisend und einwenig unfreundlich, so dass ich keine Lust mehr verspürte, das Museum zu besuchen. Aber zwischen den beiden Gebäuden gibt es den Rosengarten Meldorf, ein herrliches Plätzchen,…

Das Wiegemesser.

Wiegemesser

Mein Wiegemesser liebe ich sehr. Meine Mutter hatte früher eins und ich habe diese Möglichkeit, Gemüse, Kräuter  und anderes zu verarbeiten, übernommen. Es ist quasi meine Küchenmaschine, eine ganz ohne Strom und unkaputtbar. Ich werde es noch ewig haben, genau wie Frau Momos Mörser. Es gab schon…

Gib nie das Fell, wo du mit Wolle bezahlen kannst.

gib nie das Fell, wo du mit Wolle bezahlen kannst

Gib nie das Fell, wo du mit Wolle bezahlen kannst.  Über dieses deutsche Sprichwort bin ich gestolpert, als ich mal wieder im Netz nach Wolligem gesucht habe. Natürlich ist das Sprichwort und einige andere dazu sofort in meinen „Wollordner“ gewandert. Warum? Weil ich sie nicht…

Veganer Wirsingeintopf.

veganer Wirsingeintopf

Veganer Wirsingeintopf – das hatte ich mir gestern vorgenommen und heute gekocht. Fleischesser können ja alles mit Speck anbraten, Fleischbrühe kochen oder Gehacktesbällchen dazugeben. Vegetarier können mit Sahne verfeinern. Das Rezept ist wandelbar. Wie es eben jeder gern hätte. Ich lebe nicht vegan, esse…

Ein Lebenshof und sein Schäfer.

die nächste Wolle kommt vielleicht vom Lebenshof am Mühlenbach e.V.

Der Lebenshof am Mühlenbach in Seevetal oder wie ein Schäfer aus dem Norden seine Gesinnung lebt. Kennt ihr den Lebenshof am Mühlenbach e.V. in Seevetal? Nein. Dann will ich heute davon erzählen. Dass ich den Norden liebe, ist wahrscheinlich nun kein Geheimnis mehr. Ab…

Manche sammeln alles Mögliche. Ich sammele Zwiebelschalen.

Zwiebelschalen

Ich weiß nicht, wie lange ich schon Zwiebelschalen sammele. „Meine Güte, hör doch damit auf. Das wird doch eh‘ nichts.“ Das hörte ich öfter, vor allem, wenn ich beim Kochen entsetzt aufschrie: „Halt! Die Schalen nicht in den Müll.“ Wie die Schalen-Else. Wenn ich…

Birnenernte, Schmuseschafe und ein Birnendieb.

Birnenernte

Birnenernte war angesagt heute. Das da oben im Birnbaum ist die Bloggerin Inch aus Leipzig und die hat mich gefragt, ob ich mit nach Geithain fahren möchte, auf den Biohof. Die Apfel und Birnen mussten von den Bäumen. Gut, die Äpfel waren schon in den Körben,…

Tierhaltung der Steinzeit. Von Sesshaftigkeit, Laubheu und Vorratshaltung.

Tierhaltung der Steinzeit, Laubheuhütte

Die Tierhaltung der Steinzeit – sesshaft werden Tierhaltung der Steinzeit. Ja, ab einem bestimmten Zeitpunkt, vor ungefähr 10.000 Jahren war das möglich. Vorher waren die Menschen Jäger und Sammler, ernährten sich vom reichlich vorhandenen Fleisch der Wildtiere und den Früchten der Natur. Zog die…